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功率 | 7.5kw |
產(chǎn)量 | 150kg/h |
可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
生產(chǎn)速度 | 150kg/h |
規(guī)格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華自熟成型蝦片機為機電一體化設(shè)計,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機組成,性能穩(wěn)定,一機多用,生產(chǎn)過程無煙塵排放,環(huán)保無污染,安全衛(wèi)生,解決了手工制作費時費力的問題。
天華自熟成型蝦片機(蝦棒擠出機)采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝,蝦粉、淀粉、水按一定比例攪拌均勻后,加入蝦片機的料斗內(nèi),電機帶動的螺旋攪龍把進入機器的的粉漿向前推進,并通過絞龍*的蒸箱里的熱水,把粉漿蒸煮熟化,由模具定型成細膩爽滑,富有彈性的圓柱形或橢圓形蝦棒,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可。
其性能優(yōu)點是:
1、與原料接觸部分采用不銹鋼材料,干凈不銹蝕,符合食品衛(wèi)生要求。
2、采用智能控溫系統(tǒng),操作面板上裝有電流表和數(shù)字顯示式溫度控制器,啟動運轉(zhuǎn)指示燈,操作簡單,使用方便。
3、原料通過外置水浴箱蒸煮,熟化溫度穩(wěn)定,性能可靠,高效節(jié)能。
4、采用螺旋推料勻質(zhì)裝置,蝦粉漿原料在向前推進過程中不斷揉壓勻質(zhì),熟化均勻徹底,蝦棒成型好,外表光滑。
5、模具形狀不同,加工產(chǎn)品多樣。
6、輸送設(shè)備采用皮帶輸送,調(diào)速控制,與主機同步運行。
7、切斷系統(tǒng)由延時器控制,氣泵帶動氣缸控制切刀,切段長短可調(diào),切口平滑。
天華電熱自熟式蝦片機、自動切段擠棒機THF-180Z型,主機電機7.5KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率12KW380V,切段機0.4KW220V,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時,價格:11800元。
THF-500Z型,主機15KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率24KW,切段機0.4KW,生產(chǎn)效率:500-600公斤/小時,價格:18500元。
配套設(shè)備:攪拌和漿機TYB-200型,減速機帶動,攪桶容積:250L,攪漿時間15分鐘/次,工作量200公斤/次,電機功率3KW,價格4280元。
電動切片機THQ-300型,皮帶輸送,懸臂立刀往復(fù)切制,切刀寬度30cm,切片速度400公斤/小時,電機功率1.5KW,價格4960元。
購機免費提供技術(shù)配方,長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機器質(zhì)保兩年。
蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,很受消費者喜愛,尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設(shè)計,具有較高的機械化、自動化水平,是生產(chǎn)蝦片年糕片的理想設(shè)備,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機組成,與物料接觸部分采用食品級材料加工而成,符合食品衛(wèi)生要求。
電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機改變了以往蝦片機的諸多缺陷,采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝,粉漿在攪龍內(nèi)經(jīng)周圍的電熱水浴箱蒸煮,再由螺旋軸揉壓勻質(zhì)擠出成型,蝦棒熟化度高,成型光滑,且生產(chǎn)過程無煙塵排放,環(huán)保無污染。與數(shù)控切段機配合使用,實現(xiàn)了長短自控切段,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可,降低了勞動強度,使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高。