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年糕味道營(yíng)養(yǎng)豐富，香甜可口，是人們新年祈福的節(jié)日美食，南方一般是大米做的白年糕，北方是玉米或小米做的黃年糕。

多功能自熟年糕機(jī)由年糕成型機(jī)和數(shù)控切段機(jī)組成，操作簡(jiǎn)單實(shí)用，省工節(jié)能，是傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝相結(jié)合優(yōu)化改進(jìn)的大眾化食品機(jī)械，規(guī)格有照明電和動(dòng)力電的，它解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，使年糕生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)。

多功能自熟年糕機(jī)是以大米、玉米、小米等糧食為原料，原料經(jīng)清水浸泡6-24小時(shí)后，連米帶水用磨漿機(jī)磨成米漿（磨漿的比蒸米的口感細(xì)膩），直接投入到年糕機(jī)中，通過(guò)的機(jī)器的電熱溫控裝置，把米漿水浴蒸煮熟化，由螺旋軸推揉勻質(zhì)，經(jīng)模具定型擠出成型，出機(jī)就是熱氣騰騰的熟年糕，添加營(yíng)養(yǎng)豐富的紅豆、綠豆等雜糧，或加入現(xiàn)榨的水果汁、蔬菜汁就可生產(chǎn)出目前在市場(chǎng)上暢銷的彩色多維果蔬年糕。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。

隨著社會(huì)加速度的發(fā)展，生活節(jié)奏的加快，人們食品對(duì)食品的要求也越來(lái)越高，手工制作的食品，其口感、速度、安全、衛(wèi)生等，已經(jīng)無(wú)法滿足人們的要求，現(xiàn)在食品機(jī)械的發(fā)展給生活帶來(lái)了很多的便利，人們已經(jīng)開(kāi)始使用食品機(jī)械來(lái)代替手工生產(chǎn)了，生產(chǎn)食品的速度、產(chǎn)量等有了可靠的保證。

我公司研發(fā)生產(chǎn)的全自動(dòng)年糕機(jī)，是我公司科研人員經(jīng)過(guò)多年來(lái)不斷探索創(chuàng)新的結(jié)果，它解決了手工制作年糕工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，使年糕生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械量產(chǎn)，是眾多年糕加工行業(yè)的優(yōu)選產(chǎn)品。

全自動(dòng)年糕機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，由年糕熟化成型機(jī)和皮帶輸送數(shù)控切斷機(jī)組成，操作簡(jiǎn)單，生產(chǎn)效率高，它采用電熱溫控水浴煮漿新工藝，以米漿為原料加工年糕，自動(dòng)熟化，自動(dòng)揉壓勻質(zhì)，自動(dòng)成型，生產(chǎn)的年糕熟化徹底，外表光滑亮澤，口感筋道細(xì)膩，大小均勻，產(chǎn)品形狀可根據(jù)用戶要求，定制各種模具。