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干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋，富含蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)，是一種面粉加工的健康的食品，筋度好、口感好、軟硬適中，可拌，可炒，也可涮鍋，味道鮮美有嚼勁。

加工流程：高筋面粉、食鹽、食用堿—加水?dāng)嚢琛M入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。

新型干涼皮機為全封閉設(shè)計，性能穩(wěn)定可靠、操作簡單快捷，原料熟化均勻，成型好，由控制電路、機座、螺旋成型軸、筒體、加熱器、進料斗電機等組成，主軸采用圓鋼精車加工，軸-筒加粗，產(chǎn)量高，耐溫耐磨性好，使用壽命長，筒體外裝有加熱器用，筒身前端裝有出口模具，采用四級陶瓷電熱圈加熱，自動控制溫度，電機帶動減速機使螺旋成型軸在筒體內(nèi)低速旋轉(zhuǎn)，向前推料，原料在高溫高壓的作用下變熟，擠出成型，一臺設(shè)備只需1-2人操作，省時省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等產(chǎn)品的理想機械。

新型干涼皮機THP-80型，適用動力3-4KW（220/380V），工作效率：80-100公斤/小時，外型尺寸：1800*500*1100mm，重量180公斤，價格：自配電機5560元，帶電機6500元。另供配套機械：THB-30型拌面機1680元，THQ-200型切條切絲機3280元，THQ-280切斷機3680元。

天華機械新型干涼皮，質(zhì)保兩年。到廠購機，現(xiàn)場生產(chǎn)，現(xiàn)場培訓(xùn)技術(shù)。匯款購機，隨機有技術(shù)資料，生產(chǎn)中有疑難問題可電話或微信。

紅薯粉條口感綿軟，吃起來很滑溜，它能與許多食品搭配,做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴，味道爽口宜人，深受廣大群眾的喜愛。

傳統(tǒng)做粉條大多為農(nóng)村宅院、泥土路旁，加工環(huán)境堪憂，存在工序繁瑣、用工多、勞動強度大，產(chǎn)量低的缺點，從淀粉到粉條成型，要經(jīng)過熱水沖芡、生粉拌團、手工或機械瓢漏、熱水煮粉、涼水冷卻、冷凍分條、掛桿晾曬等工序，食品衛(wèi)生和安全性也沒法保證。重要的是，無論是漏瓢工藝還是圓盤漏粉式工藝，都需要另建冷庫和足夠的晾曬場地，且易季節(jié)和天氣影響，既浪費人力物力，又無法實現(xiàn)量產(chǎn)。

近幾年，隨著對食品安全問題的重視，各項環(huán)保政策以及食品安全法的頒布與落實，令許多不符合行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范的小作坊遭遇查封取締，一些粉條加工企業(yè)開始尋求解決途徑，用全自動粉條機設(shè)備突破困境，取代傳統(tǒng)人工或者半人工的落后加工方式，該設(shè)備質(zhì)量可靠，生產(chǎn)周期短，自動生產(chǎn)效率高，人工是傳統(tǒng)工藝的一半，產(chǎn)量為傳統(tǒng)工藝的4-5倍，完全不受外在氣候條件的限制，生產(chǎn)綠色合格的健康食品，實現(xiàn)加工機械化量產(chǎn)，在一定程度上，解決了黑心作坊生產(chǎn)劣質(zhì)粉條、假粉條的問題。