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米豆腐（米涼粉，年糕，涼糕）是風味獨特的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，通過機器熟化后冷卻形成的塊狀“豆腐”。既可冷食也可熟食，含有多種維生素，具有清熱敗火,解渴爽口等作用，夏日食用消暑、解困、提神，倍受消費者的青睞。天華米豆腐機重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節省能源、耗電少，是專為照明電用戶，市場門面現加工戶設計生產的。天華米豆腐機采用智能溫控熟化成型新工藝，米漿經水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。用天華米豆腐機生產加工的米豆腐色澤潤綠明亮，口感清香、軟滑細嫩。在0 ℃ ～25℃溫度下存放3 天仍能保持新鮮不變質。天華米豆腐機一機多用功能多，可以還使用各種淀粉或面粉生產加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等

蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養豐富，很受消費者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華自熟成型蝦片機為機電一體化設計，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和電機組成，性能穩定，一機多用，生產過程無煙塵排放，環保，安全衛生，解決了手工制作費時費力的問題。

天華自熟成型蝦片機（蝦棒擠出機）采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，蝦粉、淀粉、水按一定比例攪拌均勻后，加入蝦片機的料斗內，電機帶動的螺旋攪龍把進入機器的的粉漿向前推進，并通過絞龍外圍的蒸箱里的熱水，把粉漿蒸煮熟化，由模具定型成細膩爽滑，富有彈性的圓柱形或橢圓形蝦棒，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可。