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土豆粉俗稱“火鍋粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉，圓條有實心和空心的，系純然綠色食品，顏色潔白，口感爽滑筋道，是涼拌、炒、燉菜、調湯、涮火鍋的新奇食品，深受人們喜愛。用土豆粉搭配東北酸白菜，成菜柔潤嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

薯藕打粉機，天華紅薯淀粉機是綜合國內淀粉機的優點生產的新型薯類淀粉加工機械，由紅薯碎解裝置，洗粉裝置和過濾系統組成，結構新穎，設計合理，操作簡單，是小型淀粉加工業戶的理想機械。天華紅薯淀粉機碎解紅薯由新型猥式刨絲輥完成，它可以把清洗干凈的紅薯刨成很細的纖維，然后經淀粉機自帶的給水裝置往碎解室和過濾系統中沖水，利用水的沖涮作用，將紅薯纖維上淀粉微粒剝離出來，然后通過過濾網使淀粉渣漿分離，從各自的出口排出。紅薯的碎解是關鍵的一步，它關系到鮮薯的出粉率和淀粉的質量，碎解的要求在于：盡可能的使鮮薯的細胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒，易于分離。并不希望皮渣過細，皮渣過細不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細渣的難度。所以在選擇淀粉機時，不要選擇磨頭式的，它會把皮渣磨碎磨細，堵塞過濾網，影響淀粉的提取。天華紅薯淀粉機不僅可以加工紅薯，還可以加工蕉藕、蓮藕、葛根、百合、馬蹄、馬鈴薯等，一機多用，能夠滿足不同客戶的要求。

土豆粉機，電動粉耗子機由壓粉機、煮粉槽、冷卻槽和數控切斷機組成，與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成，干凈衛生，符合飲食標準要求。采用電熱水煮箱替代傳統的大鍋，內裝有水，通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開，并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化，克服了手工生產煙熏火燎的弊端，實現了土豆粉環保生態生產。

天華土豆粉機采用生粉打芡拌團工藝，電機帶動螺旋推進器擠壓成型方式，粉芡在壓粉機中經螺旋攪龍揉壓勻質后經模具定型擠漏至煮粉槽中熟化，經過傳送網帶輸送到冷卻槽中，使土豆粉老化冷卻，降低粘性，然后進入切斷機中切成所需的長短，包裝銷售即可。