-
你好，歡迎來到山東省天華機(jī)械制造有限公司官網(wǎng)！
網(wǎng)站首頁關(guān)于我們
|
| 功率 | 3kw |
| 產(chǎn)量 | 50 |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號(hào) | THF-60 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 50kg/h |
| 規(guī)格 | 電熱自熟 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
槐花粉又稱為槐花蛆、米蛆、粉蟲、涼蝦等，生動(dòng)形象讓人愛。在炎熱的夏天喝一碗槐花蛆，淡淡的槐花香，留在齒間的是槐花蛆清新味道，是夏日解暑好東西。傳統(tǒng)的槐花粉做法是先石磨將米碾碎，取其濃米漿，混入新鮮槐花和黃糖等配料后揉撮成團(tuán)，置于竹簸箕中以手反復(fù)擠壓之后蒸熟可得。以冰凍的紅糖沖泡槐花粉，加入薄荷油，嘬而飲之，甚至不需要調(diào)羹。槐花的作用主要是染色，槐花粉中槐花的味道是幾乎不能被人察覺的。吃槐花粉可以，，補(bǔ)充能量，槐花粉一般是伴著紅糖水一起，能快速補(bǔ)充能量，預(yù)防。
漏魚又稱粉魚,魚兒涼粉，川渝叫涼蝦，蘇皖北部叫蛙魚，廣西叫槐花粉，米蟲粉，河北叫蝌蚪粉，陜甘寧地區(qū)叫涼魚、漿水漏魚，魚兒粉，面魚，是用米漿、蕎麥粉，玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應(yīng)時(shí)開胃小吃，因其長得像小魚而得名。漏魚食用方便，冷熱皆可，熱食主要是煮了吃，里邊放點(diǎn)紅糖、酸菜，味道鮮美，冷食主要是涼拌，加上，辣椒油，油炸的花生米等各種作料，添加熬制的大料水或漿水，也可以加適當(dāng)?shù)姆盘鹚崴Ｈ肟诰妥闪镆幌禄敫怪小？诟星鍥鏊募窘砸恕?/span>
天華槐花粉機(jī)為機(jī)電一體化結(jié)構(gòu)，操作簡單，由動(dòng)力、煮漿水套、加熱裝置、控溫裝置和定型模片組成，與漿料接觸部分均采用不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，適合于家庭個(gè)體使用。
準(zhǔn)備材料：槐花，大米，紅糖，漏勺。
1、把大米用水泡5個(gè)小時(shí)左右備用。
2、將槐花用水稍微浸泡一會(huì)兒，使其變軟。
3、把大米和槐花一起用磨漿機(jī)磨成米漿。
4、用紅糖煮糖水，甜度按自己的口味調(diào)節(jié)，將煮好的糖水放入冰箱冷卻冰凍。
5、把磨好的米漿加入槐花粉機(jī)中，出料口底下放一個(gè)裝有涼開水干凈的桶或者碗，機(jī)器煮漿熟化粉漿物通過出料口模板的小洞就會(huì)變成一條一條掉進(jìn)涼開水里。
6、冷卻后濾掉涼開水，再加上冰凍過的糖水，甜品槐花粉就做好了。
