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功率 | 5.5kw |
售后服務 | 兩年 |
型號 | THP-80 |
凈重 | 180kg |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 休閑速食設備,休閑食品廠設備 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包裝 | 木箱 |
產品用途 | 豆制品設備 |
干涼皮也叫干面皮、干面筋、面筋皮、燕麥筋等,是以小麥面粉為原料(也可添加少量的豆粕粉),不用洗面,無需添加劑,生產的新型米面食品,是大眾化綠色食品。用水稍微浸泡后,直接加入黃瓜絲、辣椒油等調料拌合后即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可,市場銷路好,城鄉皆宜。可在城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售,也可以直接來料加工兌換,加工1斤面粉一般收取加工費5角錢,如果日加工500斤,日利潤可在200元以上。
粉折為合肥傳統特色食品,傳統工藝是大米配綠豆或黃豆,放水浸泡,經過輕微發酵后磨成漿狀,再用鐵鍋攤制而成。新工藝的原料是綠豆、黃豆、大米或其中兩種成分磨成粉,按照一定配比加水拌合后,通過粉折機熟化擠壓加工成片狀,再切條曬干,吃時用湯或開水下食,口感勁道,味美而富營養營養價值豐富,深受人們喜愛。
天華粉折機為全封閉設計,由螺桿擠壓裝置、電熱溫控裝置、切割裝置,冷卻裝置和成型模頭組成,通過在螺筒外壁的陶瓷電熱圈加熱,通過溫控儀控制,使物料在適宜的溫度下熟化,由減速機帶動螺桿揉壓勻質后并向前推送,經模頭擠出成型,在螺筒前端部設冷卻裝置,可以避免物料經過長時間加熱后發生膨化,影響產品質量。
干涼皮也叫高筋面皮、干面皮、燕麥筋,富含蛋白質等多種營養,是一種面粉加工的健康的食品,筋度好、口感好、軟硬適中,可拌,可炒,也可涮鍋,味道鮮美有嚼勁。
加工流程:高筋面粉、食鹽、食用堿—加水攪拌—進入入擠出機——熟化成型—冷卻—進入切絲機—切絲切條—干燥—包裝、出售。
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