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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
年糕與“年年高”諧音,為市面上一種常年供應的小吃,美味香甜醇香,有紅、黃、白三色,象征金銀寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,具有濃重的文化氣息。天華自動成型自動切斷年糕機(米豆腐機)由電熱熟化系統、螺旋推進擠出系統、皮帶輸送機和電氣控制自動切斷機組成,機電一體化設計,結構新穎、操作簡單、節省能源耗電少,性能穩定,生產過程,安全衛生,一機多用,
采用新穎的攪龍結構代替傳統手工搡搗過程,通過電加熱電子自動控溫熟化方式,使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加,再由螺旋推進器攪壓聚合成型,出機即熟,能夠高效地實現年糕搡搗過程、成型,做出的年糕口感細膩爽滑,富有彈性,解決了手工制作年糕工序復雜、費時費力的問題,廣泛適用于所有含淀粉類糧食作物:大米、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等,可生產米粉、米線、米豆腐、年糕、粉絲、粉條、涼粉、涼糕、碗脫、玉米馇條等多種食品,相當于客戶花一臺機器的款,買了多臺機器,減少的投資,實現了產品多樣化,拓寬了市場,是新型米面食機械。
干涼皮也叫干面皮、干面筋、面筋皮、燕麥筋等,是以小麥面粉為原料(也可添加少量的豆粕粉),不用洗面,無需添加劑,生產的新型米面食品,是大眾化綠色食品。用水稍微浸泡后,直接加入黃瓜絲、辣椒油等調料拌合后即為涼皮,口感清爽滑溜,也可下湯、炒、燒烤均可,市場銷路好,城鄉皆宜。可在城鄉集市、食品批發市場、商店小吃攤、飯店批發零售,也可以直接來料加工兌換,加工1斤面粉一般收取加工費5角錢,如果日加工500斤,日利潤可在200元以上。
年糕是老百姓心中的吉慶食品,傳統工藝制作年糕,要蒸飯、搡搗、手搓等,工序復雜,費工費時,逐漸被機制年糕所代替,相比手工制作,機器制作不僅效率高,而且品質更好,比手工更加細膩。
天華多功能水磨年糕機結構合理,為機電一體化設計,由電熱溫控熟化裝置、年糕成型機和電氣控制自動輸送切斷機組成,生產效率高、產品質量優,生態環保,是傳統工藝優化革新的新型米面食品機械,非常適合年糕加工用戶或企業使用。
多功能水磨年糕機采用電加熱電子自動控溫煮漿新工藝,它以水浴鍋替代傳統的蒸箱,以螺旋攪龍機代替傳統手工搡搗,集蒸煮熟化、推揉勻質、擠壓成型、、切段等多道工序為一體,通過水浴蒸煮方式使米漿受熱變性,增粘聚合,螺桿推揉擠壓一次成型,能源源不斷的生產加工各種年糕,成品白嫩而富有韌性。該機還可用于生產蝦片、小粉皮等食品。