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餌塊為云南特有的傳統(tǒng)食品，采用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，將大米淘洗、浸泡、磨漿，然后進(jìn)入餌塊機(jī)中蒸煮、推揉、擠壓制成塊、絲、片三種形狀，燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。

自動(dòng)成型餌塊機(jī)（粑粑餅子機(jī)）機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)單，由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成，采用新工藝攪龍推揉結(jié)構(gòu)代替?zhèn)鹘y(tǒng)手工搡搗過程，通過電加熱電子自動(dòng)控溫熟化方式，使米漿在一定的溫度下受熱變性粘性增加，再由螺旋推進(jìn)器擠壓聚合成型，出機(jī)即熟，節(jié)省能源耗電少，生產(chǎn)過程，安全衛(wèi)生，解決了手工制作工序復(fù)雜、費(fèi)時(shí)費(fèi)力的問題。自動(dòng)成型餌塊機(jī)（粑粑餅子機(jī)）使用不同的原料，裝配不同的模具，可生產(chǎn)米粉、米皮、河粉、米豆腐、堿粑等食品，讓客戶花一臺(tái)機(jī)器的款，相當(dāng)于買了多臺(tái)機(jī)器。

天華全自動(dòng)年糕餌塊米豆腐機(jī)由電熱熟化系統(tǒng)、螺旋推進(jìn)擠出系統(tǒng)、皮帶輸送機(jī)和電氣控制自動(dòng)切斷機(jī)組成，結(jié)構(gòu)新穎、操作簡(jiǎn)單、節(jié)省能源耗電少，是新型米面食機(jī)械，采用智能電熱溫控熟化成型新工藝，米漿經(jīng)水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機(jī)即熟,一次成型,無須再蒸煮，成型后的年糕米豆腐再由程控切斷機(jī)切成所需的段后即可冷卻包裝銷售，整個(gè)生產(chǎn)過程中干凈衛(wèi)生，環(huán)保無煙塵，不存在傳統(tǒng)工藝中的糊鍋、焦鍋現(xiàn)象。該設(shè)備加工的年糕米豆腐餌塊色澤潤(rùn)綠明亮，口感清香、軟滑細(xì)嫩，且一機(jī)多用功能多，還可以使用各種淀粉或面粉生產(chǎn)加工粉條，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、涼粉、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等，使用戶在不同的季節(jié)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，一年四季均可創(chuàng)造效益