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功率 | 7.5kw |
產量 | 180 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 180kg/h |
規格 | 電熱自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
傳統工藝做年糕,工藝繁瑣,大米要經過清洗、潤米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,勞動強度大,限制了年糕的生產量。隨著社會的發展,手工制作的年糕品,其速度、安全、衛生等,已經無法滿足市場的要求,人們開始新型年糕機來代替手工生產,經過多年來不斷探索創新,在保留傳統工藝優點的基礎上,進行工藝改進,公司設計生產了新工藝配套設備--全自動年糕機,簡化了年糕加工工序,實現了機械量產,成為眾多年糕加工行業的優選產品。
涼皮為風味特色小吃之一,分為米皮、面皮、綠豆皮等,米皮為大米浸泡磨漿后加工的,面皮是小麥面粉洗出面筋后的小麥淀粉加工的,綠豆皮是用綠豆淀粉加工的,是的天然綠色無公害食品,色澤鮮亮,可煎、炒、蒸、煮,拌,口感爽滑韌,吃后回味無窮,口味有麻辣,酸甜,香辣等各種口味,深受廣大北方人的喜愛。
天華涼皮機是結合手工涼皮工藝研制生產的結構緊湊,性能穩定,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,結構緊湊,性能穩定,采用電熱煮漿熟化螺桿推壓擠出成型工藝,儀表顯示,電子自動控溫,拋棄經驗控溫的笨方法,操作簡便,只需將米漿倒入機器,幾分鐘后即可生產出薄筋光亮、滑溜爽口、熱騰騰民間風味涼皮,冷卻后即可食用或出售,炒,拌,香辣、麻辣等均可。天華涼皮機更換模具或原料,還可以生產涼粉、涼蝦、米豆腐、年糕、米粉、河粉,粉條、粉絲、玉米面面條等產品。
全自動年糕機由電熱自熟年糕機、皮帶輸送數控切斷機、氣泵和動力組成,采用機電一體化設計,結構緊湊,操作簡單,生產效率高,產品熟化成型好,它具有以下優點:
1、大米浸泡磨漿后生產年糕,口感細膩彈牙。
2、電加熱電子自動控溫煮漿,節能環保,衛生。
3、螺桿揉壓推送米漿,無需再舂米,勞動強度小,米漿內外熟化均勻。
4、模具多種規格可定制,年糕形狀多變。
5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕,不同顏色,花樣翻新。
6、切斷機采用計時器和氣動控制,切制年糕長短可調。