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功率 | 11kw |
產量 | 150 |
可生產產品類型 | 面條 |
型號 | THF-160Z |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 見信息內容 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境貨源 | 否 |
天華粉條機別名:粉絲機、川粉機、苕粉機、土豆粉機、酸辣粉機、寬粉機、粉耗子機、涼粉機、涼皮機、水拉皮機、酸漿米線機,薯粉索機,由電熱水浴蒸煮箱、智能溫控裝置、螺旋推進裝置和成型模頭組成,是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的淀粉熟化食品機械,生產工藝簡單易操作,淀粉加水和成稀漿倒入機器內即可,自動熟化,一次成型,節能降耗,省時省工,是鄉鎮企業及個體生產經營者、下崗工人加工粉條粉絲粉皮等淀粉制品的專業機械。
冷面是用蕎麥面或小麥面(也有用脫皮后磨細的玉米面、高粱米面)熟化壓制的雜糧面條,經濟實惠,普通百姓都能接受。冷面柔韌耐嚼,涼爽清淡,滑順潤喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越愛吃,直至沁人心扉、蕩氣回腸、余味綿長,給人以醇美的享受。
天華自熟冷面機(牛筋面機)結構合理,造型美觀,由自動下料器、雙銅軸壓面機、數控切斷機組成,自動下料器由調速電機帶動,通過快慢速度調整喂料的多少,壓面機采用螺旋擠壓生物變性工藝,無需外加熱源,利用軸筒旋轉與原料摩擦揉擠產生的熱能,使原料到成品一次熟化成型,將玉米面、蕎麥面、小麥面等雜糧面通過冷面機綜合轉化成具有柔韌彈性特點的風味面食,更換不同的的模具可以加工不同粗細寬窄的形狀,產品外表光滑、柔軟可口、久煮不糊,保留原糧的特有營養成分和微量元素。自熟冷面機還可生產鋼絲面、牛筋面及各種雜糧面條等。成型的面食進入調速皮帶輸送機,由延時控制切斷裝置把面條切成所需的長短后即可包裝銷售。
性能特點:它采用電熱水浴蒸煮箱替代傳統的大鍋,內裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內的水控制在一定的溫度,利用水浴煮漿新工藝,把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化,然后經過成型模頭擠出成型,它解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯以及煤加熱式粉條煙熏火燎不衛生的缺點。產品多樣(粉條,粉絲,扁粉,粉皮換模具即可),顏色光亮,口感筋道滑爽,耐煮下鍋不混湯,不糊鍋。天華粉條機還可生產涼粉、涼皮、米豆腐、粉耗子、玉米馇條、酸漿米線等產品。