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功率 | 7.5kw |
產量 | 150 |
可生產產品類型 | 其他 |
型號 | THF-180SZ |
適用范圍 | 中餐店設備 |
生產速度 | 150kg/h |
規格 | 電加熱 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境貨源 | 否 |
粉條是一種大眾餐桌上的四季皆宜的佳品,食用方便,可炒、煮、燙、蒸等,味道鮮美,爽滑耐煮,營養豐富,深受人們喜愛。傳統工藝做粉條,要經過打芡、瓢漏、水煮、冷卻、冷凍分條等繁瑣工序,費工費時,場地占用大,煙熏火燎不環保衛生。
隨著技術的升級,工藝水平提高,粉條制作由過去的手工制作轉型為現代的機器生產。全自動粉條機質量可靠,生產周期短,效率高,原料廣泛,用工是傳統工藝的一半,產量為傳統工藝的4-5倍,完全不受外在氣候條件的限制,無需冷凍分條,無礬無膠零添加漏粉,取代傳統人工或者半人工的落后加工方式,生產綠色合格的健康食品,實現加工機械化工廠化量產。
全自動粉條機美觀耐用,功能完善,儀表監控,操作方便,省時省工,采用電熱式升溫,智能控溫,使淀粉漿蒸箱在水浴蒸煮箱內均勻熟化,經直管排線漏粉模具定型出條后,平布在接條膜(盤)上,由皮帶機輸送、切斷后挑桿晾曬即可,無需冷凍搓洗分條。全自動粉條機有效的解決了螺桿摩擦式粉條機干漿下料,淀粉熟化不均勻,產品不耐煮,下鍋糊湯的缺點,保證了粉條的口感和出品成品率。
性能優點:1.全自動粉條機采用雙機拌漿循環供料,連續生產。
2. 螺旋推揉勻質器采用優質圓鋼精車而成,堅固耐用,外筒采用優質無縫鋼管,軸筒間隙小,推力大,產量高。
3.采用自動控溫電加熱水浴煮漿新工藝,粉漿熟化均勻,產品成型好,不斷條,生產過程中無煙塵排放,符合環保要求。
4新模具漏粉模具,直管排線連續漏粉不粘連,是薯類粉條粉絲生產在技術上的新突破,實現了無需冷凍分條連續自動生產,解決了粉絲松開(俗稱開粉)的問題,并且提升了產品的質量。
5、粉條粉絲生產生態、綠色,無明礬、明膠等添加劑,人們食用放心。